kitchen and cafe はこねの森

素材の味わいを堪能できる野菜と肉のお料理が自慢のカフェレストラン!

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    素材の味わいを堪能できる野菜と肉のお料理が自慢のカフェレストラン!

    素材の味わいを堪能できる野菜と肉のお料理が自慢のカフェレストラン!

    2024/01/23

    カフェレストランでは、素材の味わいを堪能できる野菜や肉のお料理が自慢です。新鮮な野菜や厳選された肉を使用し、素材本来の味わいを引き出した料理をお楽しみください。落ち着いた雰囲気の店内で、心地よい時間をお過ごしください。

    目次

      素材の味が引き立つ野菜料理

      当店では、素材の味が引き立つ野菜料理をご提供しています。季節の野菜を中心に、新鮮な素材を使ったヘルシーで美味しい料理をご用意しています。野菜自体がもつ甘みや風味を引き出し、調味料は最低限に抑え、シンプルな味付けでお届けします。野菜本来のおいしさをご堪能いただくために、ソースやドレッシングは別添えにして、お客様に自由にアレンジしていただけるようにしています。また、野菜の栄養価が生きた、サラダや温野菜の他に、スープやパスタなども人気メニューです。ヘルシー志向のお客様はもちろん、野菜嫌いなお子様や男性のお客様にも喜んでいただける、バリエーション豊かな野菜料理をご用意しています。是非一度、当店で素材の味を堪能してください。

      肉の旨味が滲み出す絶品メニュー

      当店のカフェレストランでは、肉の旨味が滲み出す絶品メニューを多数ご用意しています。お肉好きな方には是非一度、味わっていただきたい逸品です。 まず、おすすめは”ハニーチキン”です。鶏のもも肉をじっくりと煮込み、ハチミツとしょうがの味噌だれを絡めた甘辛い味わいが特徴の一品。口の中でとろける肉の旨味と、みずみずしくて甘い味わいが絶妙なバランスを生み出しています。 そして、もう一つのおすすめは”ビーフシチュー”。長時間の煮込みで柔らかくなった牛肉に、根菜たっぷりのスープが絡み合い、とろとろの口溶けが堪らない逸品です。こちらも、じっくりと煮込むことで肉の旨味が十分に引き出され、深い味わいを楽しめます。 その他にも、自家製のハンバーグやステーキ、焼肉丼など、肉好きにはたまらないメニューが盛りだくさんです。お酒のお供にぴったりな一品も多数ご提供しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

      季節に合わせた野菜を使用したお料理

      当店では、旬の野菜を使ったお料理を提供しています。季節ごとに異なる旬の野菜を使い、お客様に美味しいお料理をご提供しています。春には新鮮なアスパラガスやたけのこ、夏にはトマトやきゅうり、秋にはかぼちゃや栗、冬には白菜やほうれん草など、積極的に季節の野菜を活用しお料理を考えています。当店のメニューには、野菜を使ったサラダやグリル野菜、煮込み料理など多彩なお料理があります。また、季節の野菜を使った季節限定のメニューもあります。これらは、おいしさはもちろんですが、野菜本来の味わいや栄養素も活かした料理です。当店では、お客様により一層満足していただけるよう、野菜に特化したおいしいお料理を提供しています。

      上質なお肉が自慢のランチセット

      当店では、上質なお肉が自慢のランチセットをご提供しております。厳選された国産の牛肉や豚肉を使用し、丁寧に調理した料理は、とても美味しく、お客様からの評価も高いです。 ランチセットには、お肉料理のほか、サラダ、スープ、ご飯、デザートまでセットになっていますので、ボリュームも抜群です。また、お肉の種類や食べ方も選べるので、お好みの味にアレンジすることもできます。 カフェレストランという場所柄、居心地も良く、ゆったりとした時間を過ごせます。また、ランチタイムには多くのお客様が来店されるので、人気のメニューとしてすぐに売り切れてしまうこともあるため、お早目のご予約をお勧めいたします。 当店は、ランチはもちろん、ディナーにもおすすめのお店ですので、ぜひお越しください。お待ちしております。

      素材の魅力を引き出すオリジナルスイーツ

      カフェレストランでは、美味しい料理を提供することは勿論のこと、素材の魅力を引き出すことも大切です。そこで、当店ではオリジナルスイーツをご用意しています。素材そのものの味わいや香りを大切にしつつ、独自のアレンジで仕上げたスイーツは、お客様から大変好評を頂いています。当店の自慢の一品は、旬のフルーツをふんだんに使ったタルトです。フルーツの種類や味わいを変えながら、季節感を味わえるスイーツとして、多くのお客様から支持を得ています。また、素材の持つ健康効果も意識し、小麦粉や砂糖などの使用量を減らし、安心して召し上がっていただけるスイーツもご用意しております。素材の魅力を引き出したオリジナルスイーツは、食事と一緒にお楽しみいただけます。ぜひ、当店のスイーツをご堪能ください。

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